Beschrijving
Een veelzijdig keukenkruid dat behoedzaam gebruikt kan worden bij braden of grillen (let op: een zeer krachtige smaak).
Je gebruikt alleen de verse takken, de etherische oliën vervliegen namelijk snel.
‘s Winters tegen de vorst beschermen of, als potplant, binnenshuis overwinteren.
ZAAIEN
In maart en april kunnen de zaden ook in een zaaibak gezaaid worden. Of vanaf april – juni op een zaaibed. Dek de zaden toe met een heel dun laagje aarde.
Houd de zaden tijdens het ontkiemen licht vochtig, maar zeker niet te nat. De rozemarijn zaden ontkiemen het beste bij een constante temperatuur tussen de 15 en 23 graden.